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Julia Zañudo Hernández




Categoría: Profesor Investigador Titular C Teléfono:33 37771156  
Email: zhj27487@cucba.udg.mx Extensión:33031
Skype: Departamento:Ecología
ResearchGate: Centro Universitario:Ciencias Biológicas y Agropecuarias

 

Egresada de la licenciatura en Biología de la Universidad de Guadalajara. Los estudios de maestría y doctorado Doctorado en Ciencias (Biología) Universidad de Guadalajara. Es Miembro del SNI Nivel 1. La línea  de investigación que desarrolla es en Ecofisiología Vegetal e interacciones bióticas. El interés principal en estudios en torno a la capacidad de respuestas de las plantas a diferentes condiciones ambientales y al estrés; asimismo en estudios de recursos fitogenéticos de importancia ecológica, económica, medicinal  y cultural, permitiendo establecer el valor nutrimental y económico de éstos, lo cual fomenta su cultivo y aumenta el consumo en la población en general. Cuenta con 13 publicaciones en artículos científicos indexados, un libro y tres capítulos de libro. Los temas de los proyectos vigentes están relacionados con la caracterización físico-química de plantas al estrés abiótico y biótico.

Respuestas bioquímicas y ecofisiológicas de las plantas al estrés ambiental e interacciones bióticas de las plantas al ambiente

PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN FINANCIADOS POR INSTITUCIONES
 

  • RELACION ENTRE LA ACTIVIDAD FOTOSINTETICA, LA VARIACION ESTACIONAL DE CARBOHIDRATOS Y EL ESFURZO REPRODUCTIVO EN POBLACIONES SILVESTRES DE PITAYO (Stenocereus queretaroensis (Weber) BUXBAUM. APOYADO POR CONACyT. Clave: 0568P-B9506. Responsable del proyecto: Dr. Eulogio Pimienta Barrios. Duración del proyecto junio de 1996 a diciembre 1997.

 

  • EFECTO DE LA TEMPERATURA AMBIENTAL EN LA TASA FOTOSINTETICA Y RESPIRATORIA Y SU RELACION CON LA ACUMULACION DE AZUCARES EN AGAVE TEQUILANA MOMNO. APOYADO POR EL CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA, CONACyT. Responsable del proyecto: Dr. Eulogio Pimienta Barrios. Duración del proyecto: julio 1998-junio 2000.

 

  • EFECTO DE LAS MICORRIZAS VESICULO ARBUSCULAR EN LA RESPUESTA ESTRUCTURAL Y FISIOLÓGICA DE PLANTAS CAM DE IMPORTANCIA ECONOMICA. APOYADO POR CONACYT. Clave: 28818-B. Responsable del proyecto: Dr. Eulogio Pimienta Barrios. Duración del proyecto diciembre de 1998-diciembre de 2001.

 

  • Maduración de agave. Universidad de Guadalajara Responsable del proyecto: Dr. Eulogio Pimienta Barrios, Julia Zañudo Hernández. P3E 2006. Duración del proyecto enero de 2006-diciembre de 2007.

 

  • Respuesta ecofisiológica de Opuntia a estreses de ambientes semiáridos. Universidad de Guadalajara Responsable del proyecto: Dr. Eulogio Pimienta Barrios, Julia Zañudo Hernández. P3E 2006. Duración del proyecto enero de 2006-diciembre de 2007.

 

  • ECOFISIOLOGIA DE ESPECIES FORESTALES: Dr. Eulogio Pimienta Barrios, Julia Zañudo Hernández. Blanca Ramírez Hernández. P3E 2008. Duración del proyecto enero de 2008-diciembre de 2008.

 

  • ECOFISIOLOGIA DE ESPECIES FORESTALES: Dr. Eulogio Pimienta Barrios, Julia Zañudo Hernández. Blanca Ramírez Hernández. P3E 2009. Duración del proyecto enero de 2009-diciembre de 2009.

 

  • ACUMULACIÓN DE CONTAMINANTES Y ELEMENTOS TRAZA EN ESPECIES VEGETALES EN LA ZONA METROPOLITANA DE GUADALAJARA. Universidad de Guadalajara. Responsables del proyecto: Blanca C. Ramírez Hernández, Julia Zañudo Hernández, Javier E. García de Alba Verduzco. P3E2010. Duración del proyecto enero de 2010-diciembre de 2010.

 

  • CARACTERIZACIÓN FISICO QUÍMICA DE FRUTOS Y DE PLANTAS DURANTE SU PROCESO DE DESARROLLO DE USO ANTROPOGÉNICO TRADICIONAL Universidad de Guadalajara. Responsables del proyecto: Blanca C. Ramírez Hernández, Julia Zañudo Hernández, Javier E. García de Alba Verduzco. P3E 2011. Duración del proyecto enero de 2011-diciembre de 2011.

 

  • CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA DE LA CARAMBOLA   (Averrhoa carambola L.), PARA SU POSTERIOR SUMINISTRO A PACIENTES CON DIABETES MELLITUS TIPO 2. Con el presupuesto COECyTJAL- U de G. PS 2009-783. Periodo febrero 2010-enero 2011.

 

  • Caracterizar físico-químicamente plantas de importancia económica y ecológica nativas de México Universidad de Guadalajara. Responsables del proyecto: Blanca C. Ramírez Hernández, Julia Zañudo Hernández, Javier E. García de Alba Verduzco. P3E 2012. Duración del proyecto enero de 2012-diciembre de 2012.

 

  • CARACTERIZACIÓN FISICO QUÍMICA DE PLANTAS NATIVAS DE MÉXICO DE IMPORTANCIA ECONÓMICA Y ECOLÓGICA Universidad de Guadalajara. Responsables del proyecto: Blanca C. Ramírez Hernández, Julia Zañudo Hernández, Javier E. García de Alba Verduzco. P3E 2013. Duración del proyecto enero de 2013-diciembre de 2013.

 

  • Evaluación de la respuesta bioquímica de las plantas al estrés ambiental. Universidad de Guadalajara. Responsables del proyecto: Julia Zañudo Hernández. P3E 2014. Duración del proyecto enero de 2014-diciembre de 2015.
  • Caracterización fitoquímica de plantas de importancia antropogénica tradicional, económica y ecológica. Universidad de Guadalajara. Responsables del proyecto: Julia Zañudo Hernández. P3E 2016. Duración del proyecto enero de 2016-diciembre de 2017.

 
PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN FINANCIADOS POR SECTOR PÚBLICO, PRIVADO O SOCIAL A TRAVÉS DE CONVENIO INSTITUCIONAL.
 

  • LAS MICORRIZAS EN APOYO A LOS PROBLEMAS PRODUCTIVOS Y DE ENFERMEDADES DEL AGAVE. Proyecto  de contrato de prestación de servicios de investigación Valle de Amatitán S.P. de R.I (Tequila Herradura)-Universidad de Guadalajara.

 

  • Caracterización de tejido fresco y liofilizado de carambola para su posterior suministro a pacientes con diabetes mellitus tipo 2. COECYTJAL- U de G. Febrero de 2010-Enero 2011.
  • Cynthia Guadalupe Temores Ramírez. Análisis físico-químico en tejido fresco y liofilizado de Averrhoa carambola L. (Oxalidaceae) var. Golden star y Arkin: Estudio preliminar al suministro a pacientes con Diabetes mellitus tipo 2. Doctorado en Ecología y Recursos Genéticos

 

  • Ernesto Ramírez Briones. Caracterización fitoquímica de Zapote negro (Diospyros digyna) y Zapotillo negro (Diospyros rekoi) provenientes de dos localidades del occidente de México. Doctorado en Ecología Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas

DIRECCION DE TESIS CONCLUIDAS

  • Esparza Santana Roberto. 2008. Respuesta fotosintética del nopal (Opuntia ficus-indica) a factores ambientales. Tesis de maestría. Posgrado en Ciencias Biológicas, área Ecología. Universidad de Guadalajara, Jalisco.

 

  • Castañeda-Moreno. 2011. Análisis físico-químico en tejido fresco y liofilizado de Averrhoa carambola L. (Oxalidaceae) var. Golden star y Arkin: Estudio preliminar al suministro a pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Grado de licenciatura. Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla, Puebla.

 

  • Carla Cristina Martínez Chávez. 2015. Efectos de enmiendas de biochar sobre el desarrollo en Cucumis sativus L. Var. SMR-58. Tesis de maestría. Posgrado en Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas. Universidad de Guadalajara, Jalisco.

 
ASESORIA DE TESIS

  • Samuel Enrique Cruz Franco. 2016.  Tesis: Análisis de expresión de lipasas de Carica papaya en respuesta a Corynespora cassiicola, ácido jasmónico y BTH. Posgrado en Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas. Universidad de Guadalajara, Jalisco.

 
DIRECCION DE TESIS EN PROCESO

  • Cynthia Guadalupe Temores Ramírez. Análisis físico-químico en tejido fresco y liofilizado de Averrhoa carambola L. (Oxalidaceae) var. Golden star y Arkin: Estudio preliminar al suministro a pacientes con Diabetes mellitus tipo 2. Doctorado en Ecología y Recursos Genéticos

 

  • Ernesto Ramírez Briones. Caracterización fitoquímica de Zapote negro (Diospyros digyna) y Zapotillo negro (Diospyros rekoi) provenientes de dos localidades del occidente de México. Doctorado en Ecología Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas

 

Artículos

  • Arceta-Gonzalez, I.E., E. Pimienta-Barrios, J. Zañudo-Hernández, y V. Olalde-Portugal. 1999.  Caracterización fenológica y fisiológica de una población silvestre de pitayo (Stenocereus queretaroensis (weber) Buxbaum) asociada con micorrizas vesiculo-arbuscular. Agrociencia 33(1): 91-98.

 

  • Pimienta-Barrios Eu., J. Zañudo, E. Yepez, En. Pimienta-Barrios and P. S. Nobel. 2000. Seasonal Variation of Net CO2 Uptake for Cactus Pear (Opuntia ficus‑indica) and Pitayo (Stenocereus queretaroensis) in a semi-arid Environment. J. Arid Env. 44:73-83.

 

  • Ruíz-Corral J. A.,  E. Pimienta-Barrios, y J. Zañudo-Hernández. 2002. Regiones térmicas y marginales para el cultivo de Agave tequilana en el estado de Jalisco. Agrociencia. 36(1):41-53.

 

  • Pimienta-Barrios, Eu, En. Pimienta-Barrios, M.E. Salas-Galvan, J. Zañudo-Hernández and P.S. Nobel. 2002. Growth and reproductive characteristics of the columnar cactus Stenocereus queretaroensis and their relationships with environmental factors and colonization by arbuscular mycorrhizae. Tree Physiol. 22: 667-674.

 

  • P.S. Nobel, E. Pimienta-Barrios, J. Zañudo-Hernández and B.C. Ramírez Hernández. 2002 . Historical aspects and net CO2 uptake for cultivated Crassulacean acid metabolism plants in México. Ann. Appl. Bio.140:133-142l.

 

  • Pimienta-Barrios, E.,  J. Zañudo-Hernández, V. Rosas-Espinoza, A. Valenzuela-tapia, y P.S. Nobel. 2005. Young dauhter cladodes affect CO2 uptake by mother cladodes of Opuntia ficus-indica. 95:363-369.

 

  • Pimienta-Barrios, E.,  J. Zañudo-Hernández, y P.S. Nobel. 2005. Effects of young cladodes on the gas exchange of basal cladodes of Opuntia ficus-indica (cactaceae) under wet and dry conditions. International Journal of Plant Sciences. 166(6):961–968.

 

  • Pimienta-Barrios, E., Zañudo-Hernández, J, Park S. Nobel y J. Garcìa-Galindo. 2005. Respuesta fisiológica a factores ambientales del agave azul (Agave tequilana            Weber). Scientia. 7 (2); 85-97.

 
 

  • Pimienta-Barrios, E., Zañudo-Hernández, J, García-Galindo, J. 2006. Fotosintesis     estacional en plantas jóvenes de agave tequilana        seasonal photosynthesis for     young plantas of Agave tequilana. Agrociencia.  40: 699-709.

 

  • Pimienta-Barrios, E., Castillo-Cruz I., Zañudo-Hernández, J., Méndez-Morán L. y P. S. Nobel. 2007. Effects of shade, drought and daughter cladodes in the CO2 uptake by cladodes of Opuntia ficus-indica. Annals of Applied Biology. 151:137-144.

 

  • Pimienta-Barrios, E., Zañudo-Hernández J., y López-Alcocer, E. 2009. Efecto de la micorrizas arbusculares en el crecimiento,fotosíntesis y anatomía foliar en plantas jóvenes de Agave tequilana. Acta Botánica. 89:63-78.
  • Julia Zañudo–Hernández, Eugenia González del Castillo Aranda, Blanca C. Ramírez–Hernández, Enrique Pimienta–Barrios, Isaac Castillo–Cruz, Eulogio Pimienta–Barrios. 2010.  Journal of the Professional Association for cactus Development. 10:20-36.
  • Eulogio Pimienta-Barrios, Julia Zañudo-Hernández, Agustín Gallegos-Rodríguez. 2011. Variación estacional en la asimilación neta diaria de CO2 en Quercus magnolifolia.45: 711-718.
  • Blanca C. Ramírez Hernández, Javier E. García de Alba Verduzco y Julia Zañudo Hernández. 2011. Aprovechamiento y cultivo de la ciruela mexicana en el Occidente de México. Cultura Tecnología y Patrimonio. 6:71-85.
  • Eulogio Pimienta-Barrios, Julia Zañudo Hernández, Alejandro Muñoz-Urias y Celia Robles Murguía. 2012. Ecophysiology of young stems (cladodes) of Opuntia ficus-indica in wet and dry conditions. Guayana Botánica.69: 232-239.
  • Javier E. García de Alba García, Blanca C. Ramírez Hernández, Gilberto Robles Arellano, Julia Zañudo Hernández, Ana L. Salcedo Rocha y Javier E. García de Alba Verduzco.2012. Conocimiento y uso de las plantas medicinales en la zona metropolitana de Guadalajara. Desacatos. 36: 29-44.
  • Blanca C. Ramírez Hernández, Julia Zañudo Hernández, Javier E. García de Alba Verduzco, John Paul Délano Frier, Enrique Pimienta Barrios y Miguel Ángel García Martínez.2013. Importancia agroecológica del coyul (Acrocomia mexicana Karw. ex Mart.). Estudios Sociales. XXI:95-113.
  • Rosalba Mireya Hernández-Herrera, Gil Virgen-Calleros, Mario Ruiz-López, Julia Zañudo-Hernández, John Paul Délano-Frier y Carla Sánchez-Hernández.2015. Extracts from green and brown seaweeds protect tomato (Solanum lycopersicum) against the necrotrophic fungus Alternaria solani. Journal Applied Phycology.26:1607-1614.
  • Rosalba Mireya Hernández-Herrera, Fernando Santacruz-Ruvalcaba, Julia Zañudo-Hernández y Gustavo Hernández-Carmona.  2016. Activity of seaweed extracts and polysaccharide-enriched extracts from Ulva lactuca and Padina gymnospora as growth promoters of tomato and mung bean plants. J Appl Phycol 28:2549–2560. DOI 10.1007/s10811-015-0781-4.

 
Libro:

  • Pimienta-Barrios, E., J. Zañudo-Hernández, J. García-Galindo J y P. S. Nobel. 2006.

Ecofisiología del agave azul. Editorial Pandora. 123p

  • Castruita Domínguez J.P., Lomelí Ramírez M. G., Muñoz Urias A., Palacios Juárez H., Pimienta-Barrios E., Ramírez Serrano C., Robles Murguía C., Rodríguez Anda R., Zañudo -Hernández J. 2016. Manual de prácticas de laboratorio de Desarrollo Vegetal. 1ª ed. Ed Amate. ISBN 607507568-2. 47pp

 
Capítulo de libro
 

  • Pimienta-Barrios, E., Zañudo-Hernández J., Nobel, P. S. y García Galindo, J. 2007. Ecofisiología el agave azul Agave tequilana Weber. En: En lo Ancestral hay futuro: del tequila, los mezcales y otros agaves.  CICY, CONACyT, CONABIO, SEMARNAT, 67-87pp
  • Desertificación y sus repercusiones actuales. 2011.  En: Aceves Esquivias Teresa, Villaseñor Ibarra Luis, Parada Barrera Gloria, Blanca C. Ramírez Hernández Blanca C. Et al. Tópicos de Actualización en Ciencias Biológicas y Ambientales. Pags. 55-65. Universidad de Guadalajara.
  • Bioquímica Vegetal y medio ambiente: Plantas y estrés ambiental. 2011.  En: Aceves Esquivias Teresa, Villaseñor Ibarra Luis, Parada Barrera Gloria, Blanca C. Ramírez Hernández Blanca C. Et al. Tópicos de Actualización en Ciencias Biológicas y Ambientales. Pags. 65-75. Universidad de Guadalajara.