Mario Alberto Ruiz López
| Categoría: | Teléfono: (33) 37 77 11 92 | |
| Email: mruiz@cucba.udg.mx | Extensión: 33007 | |
| Skype: | Departamento: Botanica y Zoologia | |
| ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Mario_Ruiz | Centro Universitario: Ciencias Biologicas y Agropecuarias |
Botánico especialista en caracterización y aplicación de productos naturales de plantas
Biólogo egresado de la Universidad de Guadalajara y Doctor en Ciencias (Biología) por la Universidad Nacional Autónoma de México. Cuento con 15 años de experiencia en investigación en el campo de la botánica, principalmente en lo que respecta a la fitoquímica aplicada. Fui de los iniciadores del Laboratorio de Biotecnología del Departamento de Botánica del CUCBA; estuve a cargo de este laboratorio de 2002 al 2004 y Jefe del Departamento de Botánica y Zoología (2004-2010), soy representante del Cuerpo Académico CA 412 PRODUCTOS BIOTICOS (en consolidación). La principal línea de estudios ha sido la caracterización química-toxicológica de leguminosas nativas, especialmente del género Lupinus, incluyendo la obtención y aplicación de metabolitos de estas especies y otras, como proteínas, oligosacáridos, alcaloides y polifenoles, el estudio de la actividad biológica y aplicación en farmacología, agricultura y alimentos. He participado como colaborador o responsable en seis proyectos con financiamiento del CONACYT, regionales (Simorelos), nacionales y bilaterales, en el estudio de las especies del género Lupinus. Actualmente he publicado 30 artículos indexados, 5 capítulos de libro y 1 libro. He dirigido o asesorado 8 tesis de licenciatura, 3 de maestría y 4 de doctorado (2 en proceso).
Financiamiento externo, como responsable
Titulo del proyecto “Patron de isoflavonoides en lupinos de Mexico y Polonia y su actividad estrogénica” Proyecto de Cooperación Bilateral Conacyt-Academia de Ciencias de Polonia 2007-2008.
Titulo del proyecto “Recursos Vegetales Silvestres”. FORMACION DE LA RED, RECURSOS VEGETALES SILVESTRES (REVES), con el CA Recursos fitogeneticos y sustentabilidad en Chiapas SECRETARIA DE EDUCACION PUBLICA. 03/2012 - 05/2013.
Titulo del proyecto: Caracterización y obtención de compuestos boactivos de origen vegetal y sus propiedades farmacológicas. Facultad de Química, UNAM, PROGRAMA ANUAL DE COLABORACIÓN ACADÉMICA Y CULTURAL UDG-UNAM 2015.
1.- Gregorio Ivan Peredo Pozoz. Cultivo de cuatro variedades de jamaica (hibiscus sabdarifa, caracteriazación de compuestos fenolicos, capacidad antioxidante y efecto farmacologico, vigente
2.- Leticia Maya Zapeda. Caracterizacion de oligisacaridos presentes en semillas de Lupinus, y su actividad prebiotica en embriones de pollo, vigente
Director de Tesis
1.- Antonio Hilario Lara. Caracterizacon de aisladsos proteicos de Lupinus angustifolius cultivado en el estado de Jalisco. Tesis doctoral BEMARENA. 26 de julio 2017
2.- Elia Herminia Valdés Miramontes. Composición química, contenido de minerales y biodisponibilidad del hierro en Lupinus silvestres de Jalisco.Tesis doctorado BEMARENA. 18 de febrero 2016.
3.-Juan Fernando Landeros Gutiérrez. Actividad genotoxica, antigenotoxica y antimutagénica de Psittacanthus calyculatus. Tesis maestría BIMARENA. 18 de julio 2016.
4.- Mariel Torres Ortiz. Evaluación del estado de salud del coral Pocillopora capitata del pacifico central mexicano mediante indicadores físico-químicos. Tesis maestría BIMARENA. Abril de 2016.
5.-Rosalba Mireya Hernández Herrera. Efectos de extractos de algas marinas como promotores de crecimiento e inductores de resistencia en plantas de tomate (Solanum lycopersicum). Tesis de Doctorado (BEMARENA). CUCBA. Universidad de Guadalajara. 20 de junio de 2013.
6.-Jesús Vargas Radillo. Producción de azucares fermentables a partir de Lupinus rotundiflorus aplicando pretratamientos físicos y químicos e hidrólisis enzimática., Tesis de Doctorado BEMARENA. 22 de junio de 2012.
Aesoria de tesis
- María de Lourdes Contreras Pacheco. Caracterización química del camote de cerro (Discorea spp.) presente en el Estado de Jalisco, México Tesis de Doctorado (BEMARENA). CUCBA. Universidad de Guadalajara. 6 de junio de 2013.
- José de Jesús Uribe Gómez. Caracterización de isoflavonoides en extractos metanólicos purificados de Lupinus mexicanus y su efecto en la memoria visual espacial en ratas. Tesis de Doctorado (BEMARENA). CUCBA. Universidad de Guadalajara. Enero 2016.
Artículos científicos
Medina G.E., Martínez H.J., Ruiz L.M.A. y Martínez A.A. 2000. Análisis de alcaloides quinolizidínicos en harina y aislados proteicos de L. exaltatus y L. elegans. Rev. Latinoamer. Quim. 28/3: 137-142.
Ruiz L. M.A., García L. P.M., Garzón de la Mora P., García E. J., and Castañeda V. H. 2000. Pickled vegetable and fruit waste mixtures as an alternative feedstuff. J. Sci. Food Agric. 80 (3): 325-328.
Ruiz, L.M.A. García L.P.M., CastañedaVázquez H., Zamora N.J.F., Garzón-De la Mora P., Bañuelos Pineda J., Burbano C., Pedrosa M.M., Cuadrado C. and Muzquiz M. 2000. Chemical composition and antinutrient content of three lupins species from Jalisco, Mexico. J. Food Comp. Ana. 13: 193-199
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Conrado Soto Velazco, Juan Carlos Serratos Arevalo, Mario Ruiz Lopez y Pedro Garcia Lopez. 2005. Análisis proximal y de aminoácidos de los residuos de cosecha del hongo Pleurotus spp. Revista Mexicana de Micologia 21: 49-53
J.F. Zamora N., A. Bernal A., M. A.Ruiz-López, M.Soto-Hernandez y A. Escalante E. 2005. Inhibición del crecimiento micelial de hongos fitopatogenos in vitro con lupanina y un extracto alcaloideo obtenido de semillas de Lupinus exaltatus Zucc. (Fabacea). Revista Mexicana de Fitopatología 23 (2): 124-129
P.M. Garcia-López, N. Alfaro, J. Garcia-Estrada, J. Bañuelos-Pineda, C. Gurrola-Diaz, J. Garcia-López, C. Gomez-Rodiles, M.A.Ruiz-López and P. Garzon-de la Mora. 2006. Effects of alfalfa protein concentrate on spatial learning and memory in weaned rats. J. Sci. Food Agric 86: 299-307.
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Zamora-Natera, P. García-López, M. A. Ruiz-López, R. Rodríguez-Macías y E. Salcedo-Pérez. 2009. Composición y concentración de alcaloides en Lupinus exaltatus Zucc. Durante su crecimiento y desarrollo. Interciencia. 9: 672-676.
M.A. Ruiz-López, P.M. García-López , R. Rodríguez-Macias, J.F. Zamora Natera, M.L. Isaac-Virgen, M. Muzquiz 2010. Mexican wild lupines as a source of quinolizidine alkaloids of economic potencial. Polibotánica. 29: 159-164.
J. M. Herrera-Velazco, M.L. Isaac-Virgen, R. Rodríguez-Macias, J. F. Zamora-Natera, M. A. Ruiz-López y P. M. García López 2010. Conservación del forraje de Lupinus rotundiflorus M.E. Jones y Lupinus exaltatus Zucc. Mediante ensilaje. Interciencia. 8: 592-599.
R. Rodríguez Macias, E. G. Alcantar González, G. I.ñiguez Covarrubias, F. Zamora Natera, P. M. García López, M. A. Ruiz López y E. Salcedo Pérez. 2010. Caracterización física y química de sustratos agrícolas a partir de bagazo de Agave tequilero. Interciencia 7: 515-520.
León-Sánchez Rafael, Gerardo Javier Villanueva-Cuevas, Isaías González-Ledesma, Pedro Macedonio García-López, Mario Alberto Ruiz-López, Arturo Alejandro García-Chavez. 2010. Evaluación de subproductos agropecuarios en nutrición de tilapias Oreochromis spp (PISCES CICHLIDAE). Revista AquaTIC, 32: 1-6.
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José Andrés Reyes-Gutiérrez, Oziel Dante Montañez-Valdez, Ramón Rodríguez-Macías, Mario A. Ruíz-López, Eduardo Salcedo-Pérez, Juan Humberto Avellaneda Cevallos, Hugo Nolti Medina Quinteros, Jorge Gustavo Quintana Zamora. 2012. Efecto de la adición de inóculo y aditivo en la digestibilidad in situ de la materia seca del ensilado de caña de azúcar. Ciencia y Tecnología 5(1): 13-16.
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J. Jesús Vargas-Radillo, Mario A. Ruiz-López, Ramón Rodríguez-Macías, Lucía Barrientos-Ramírez, Ricardo Manríquez-González, Fernando Navarro-Arzate, Eduardo Salcedo-Pérez y Fernando A. López-Dellamary Toral. 2013. Fermentable sugars from Lupinus rotundiflorus by cumulative pretreatments using uv light, freezing, and boiling in alkaline medium, followed by enzymatic hydrolysis. Bioresources. 8: 4016- 4028.
Erika Robles-Díaz, Enrique Jurado, Mario Ruiz-López, Laura Yáñez-Espinosa y Joel Flores. 2014. Heat shock effect in breaking physical dormancy in seeds of Lupinus elegans and L. rotundiflorus from Jalisco, Mexico. Botanical Sciences 92 (1): 123-129.
Rosalba Mireya Hernández-Herrera, Fernando Santacruz-Ruvalcaba, Mario Alberto Ruiz-López, Jeffrey Norrie & Gustavo Hernández-Carmona. 2014. Effect of liquid seaweed extracts on growth of tomato seedlings (Solanum lycopersicum L.). Journal of Applied Phycology 26:619–628.
Rosalba Mireya Hernández-Herrera, Gil Virgen-Calleros, Mario Ruiz-López, Julia Zañudo-Hernández, John Paul Délano-Frier & Carla Sánchez-Hernández. 2014. Extracts from green and brown seaweeds protect tomato (Solanum lycopersicum) against the necrotrophic fungus Alternaria solani J Appl Phycol 26:1607–1614.
M.R. Silva, C.M. Alvarez, P.M. García and M.A. Ruiz. 2014. Assessing the genotoxicities of sparteine and compounds isolated from Lupinus mexicanus and L. montanus seeds by using comet assay. Genetics and Molecular Research. 13: 10510-10517.
José María Herrera Velazco, Pedro Macedonio García López, Ramón Rodríguez Macias, María de Lourdes Isaac Virgen, Mario Alberto Ruiz López y Juan Francisco Zamora Natera. 2015. Caracterización nutricional de un ensilado de lupino (lupinus rotundiflorus) con rastrojo de maíz y efecto de su inclusión en dietas para borregos pelibuey. Interciencia, 40:337-342.
José Andrés Reyes-Gutiérrez, Oziel Dante Montañez-Valdez, Ramón Rodríguez Macias, Mario Ruíz López, Eduardo Salcedo Pérez, Cándido Enrique Guerra-Medina. 2015. Effect of a bacterial inoculum and additive on dry matter in situ degradability of sugarcane silage. Journal of Integrative Agriculture, 14: 497-502.
Elia Herminia Valdés-Miramontes, Antonio López-Espinoza, Ramón Rodríguez-Macías, Eduardo Salcedo-Pérez y Mario Alberto Ruiz-López. 2015. Efecto del tratamiento térmico sobre la composición química y minerales en semillas de lupinos silvestres. Rev Chil Nutr Vol. 2: 186-190.
Victoria Estefania Fernández Rodríguez, Mario Alberto Ruiz López. 2017. Evaluación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de Solanum madrense con potencial medicinal. Rev. Latinoamer. Quim. 45 / Suplemento especial p. 135
Capitulos de libro
Pedro Macedonio Garcia López y Mario Alberto Ruiz López. 2006. Aspectos químicos y nutricionales de lupinos silvestres. En: Lupinos del occidente de México. Estudios Biológico, Bioquímico y Toxicológico. J. Bañuelos Pineda, M. A. Ruiz López, R. Soltero y H. Castañeda (Eds.)
Erika, Y P. R., Mora N. M. R. y Ruiz L. M. A. 2006. Composición bromatológica del Sargassum y Zonaria. En: Algas del Occidente de México: Florística y Ecología. Series Fronteras de la Biodiversidad. Mora-Navarro M. R., Vazquez-García J. A., Vargas-Rodríguez Y. (Eds.)
Arias G. A., García L. P.M, Ruiz L.M.A and Wysocka W. 2006. Efecto fungicida de extractos de alcaloides de Lupinus exaltatus y L. montanus, lupanina y (+)-2-tionoesparteina en Fusarium de Agave tequilana Weber. En: Agaves del Occidente de México: Sistemática, Ecología y Etnobotánica. Series Fronteras de la Biodiversidad. Vazquez-Garcia J.A., Chazaro B.M., Hernandez G., Y E. Flores (Eds.).
Mario A Ruiz L. Jesús Ruiz Moreno, Pedro M. Garcia L., y Ramón Rodríguez Macías. 2008. Recurso potencial de los lupinos (Leguminosas) en México. R. Oliver Guadarrama, M. Taboada Salgado y A. E. Granjeno Colin En: Manejo integrado de Recursos Bioticos. AGT Editor S.A. pp 97-110. ISBN 978-968-463-139-7
Ramón Rodríguez Macías, Ernesto G. Alcantar González, Gilberto Iñiguez Covarrubias, Juan Francisco Zamora Natera, Pedro Macedonio García López, Mario Alberto Ruiz López y Eduardo Salcedo Pérez. 2014- SUSTRATOS ORGÁNICOS DE BAGAZO DE AGAVE TEQUILERO, Jalisco en el mundo contemporáneo. Aportaciones para una enciclopedia de la época SOLIS GAEDA HECTOR RAUL, Y PLANTER PÉREZ KARLA ALEJANDRINA, UDG, COECYTJAL, Vol. III, Pags. 10,