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Centro Universitario de la Costa Sur

Centro Universitario de la Costa Sur

Ricardo Martínez Martínez

Nombre:  Ricardo Martínez Martínez

E-Mail:  marmarric@hotmail.com, ricardo.mmartinez@academicos .udg.mx

Perfil y formación académica

De formación profesional soy Licenciado en Producción Animal, egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana unidad Iztapalapa, Maestro en Ciencias en Agroecosistemas Tropicales egresado del colegio de Postgraduados campus Veracruz y Doctor en Ciencias en Recursos Genéticos Productivad-Ganadería del Colegio de Postgraduados campus Montecillo Estado de México. Actualmente soy Profesor-Investigador Asociado “B” adscrito al Departamento de Producción Agrícola (DPA) del Centro Universitario de la Costa Sur de la Universidad de Guadalajara. Candidato para el Sistema Nacional de Investigadores (SIN) del CONACyT (de enero 2017 a diciembre 2019). Soy parte de la plantilla del Núcleo Básico de la Maestría en Ciencias Agropecuarias ofertada en el DPA de la Universidad de Guadalajara en su sede de Autlán de Navarro, Jalisco, México. Las líneas de investigación que trabo son; Biotecnología agropecuaria (LGAC) y Producción agropecuaria sustentable (LGAC). Actualmente los temas de mis proyectos de investigación son las Tecnologías en Nutrición Animal y biotecnología en especies de interés zootécnico, además de realizar investigaciones en sanidad animal sobre los temas de endoparásitos y ectoparásitos principalmente de nématodos gastrointestinales y garrapatas en el ganado. Mi experiencia laboral ha sido en parte en el laboratorio de Recursos Socio ambientales y Sustentabilidad de la UAM División de Ciencias Biológicas y de la Salud Departamento de Biología de la Reproducción, por tres años en donde realice análisis bromatológicos de forrajes (pastos y arboles), y alimentos para animales, además de aprender la técnica y la elaboración de Bloques Multinutricionales (BMN) para complementar las dietas de los rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos) en época de escases de forrajes. En tanto que mi experiencia en campo ha sido trabajando para la Universidad Autónoma de Chapingo, y la Universidad Politécnica de Huejutla en los proyectos de inclusión social del gobierno federal y de los proyectos de las comunidades indígenas (CDI) del estado de Hidalgo región de la Huasteca, del estado Hidalgo. También laboré en el colegio de Postgraduados Campus Veracruz, entre las actividades realizadas que hice fueron muestreos de campo de plantas y árboles forrajeros, y análisis de químico proximal de estos. He participado como ponente y asistente y conferecnias magistrales en algunos congresos Nacionales e Internacionales, como las reuniones nacionales del INIFAP, cursos en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Colegio de Postgraduados (CP), Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), etc. Entre mis publicaciones que más sobresalen esta que publique un artículo en el año 2012 en una revista Journal indexada llamada Livestock Science titulado "Preference, consumpion and weiht gain of sheep supplemented with multinutritional blocks made with fodder tree leaves". Tengo un resumen internacional en Joint ISNH/ISRP International Conference 2014. Harnessing the Ecology and Physiology of Herbivores September, National Convention Centre Canberra, Australia, Titulado "Effect of Tannins on the Parasite Load of Strongylida, Feed digestibility and Rumen Variables in Pregnant Ewes", publicación de artículos nacional cuyo título es “Uso de aceites esenciales en animales de granja” el cual ha sido aceptado en Interciencia Vol. 41, 2015, Comportamiento productivo de ovinos de pelo usando un extracto comercial de tanino condensado en la Revista de Agroproductidad en el año 2018, Efecto de extracto de taninos condensados in vitro en huevos de nematodos gastrointestinales de ovinos en la Revista Mexicana de Agroecosistemas en el año 2019, entre otras publicaciones en memorias de congresos y resúmenes en artículos arbitrados.

 

1. Producción Agropecuaria Sustentable

2. Biotecnología Agropecuaria

 

Proyectos de Investigación 

1. Continuidad: Bloques Multinutricionales a base de follaje de árboles para la alimentación de ovinos en la región de Autlán, Jalisco. Responsable. (2019-2020).

2. Bloques Multinutricionales a base de follaje de árboles para la alimentación de ovinos en la región de Autlán, Jalisco. Responsable. (2018-2019).

3. Efecto de la adición de ácidos grasos poliinsaturados a la dieta peri-parto de ovejas de pelo sobre galactogénesis, desarrollo de crías e involución uterina. Colaborador (2018-2019).

4. Parámetros económicos-productivos y reproductivos en explotaciones lecheras de la costa sur de Jalisco. Colaborador (2018-2019).

Tesis dirigidas en proceso

  1.  Celia Loera Gil. Determinación y pre-valencia de cargas parasitarias en ovinos de pelo en crecimiento, en Ayutita, Jalisco. Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de la Costa Sur.

Tesis dirigidas concluidas

 

1. Luis Antonio López Cristóbal. Bloques Multinutricionales elaborados con hojas de árboles de Autlán de Navarro, Jalisco. Universidad Politécnica de Francisco I. Madero. Hidalgo. 2020.

2. Daniela Lizbeth Cortés León. Abundancia y diversidad de endoparásitos en bovinos y cerdos que se sacrifican en dos rastros de Jalisco. Universidad Politécnica de Francisco I. Madero, Hidalgo. 2020.

3. Luis Victoriano De la Cruz Lara. Elaboración de bloques Multinutricionales a base de follaje de árboles como complemento alimenticio en ovinos en la costa sur de Jalisco, México. Universidad Politécnica de Huejutla, Hidalgo. 2020.

4. Agel Remigio Salvatierra Rodriguez. Efecto del tipo de parto, raza y sexo sobre el peso al nacimiento, destete y 90 días en corderos Dorper X Katahdin y Katahdin puros. Universidad de Guadalajara. 2019.

5. Mateo García Alonso.  Elaboración de Bloques Multinutricionales con follaje de árboles y prueba de preferencia en ovinos.  Tecnológico Nacional de México, Huejutla, Hidalgo. 2019.

Artículos.

 

Martínez-Martínez R, Ortega-Cerrilla M.E, Herrera-Haro J.G, Alcala-Canto J, Huerta-Jiménez M, robles-Robles J.M, Ayala-Monter M.A, Gómez-Vázquez A, Hernández-Garay A. 2018. Comportamiento productivo de ovinos de pelo usando un extracto comercial de taninos condensados. Agroproductividad. Vol. 11, No.5. 46-50.

 

Ricardo Martínez-Martínez, Ma. Esther Ortega-Cerrilla, Ricardo Vicente-Pérez, Enrique Octavio García-Flores y Florencia García-Alonso. 2018. Determinación de cargas parasitarias en ovinos en crecimiento. Revista Mexicana de Fitosanidad. Vol. 3. 43.

 

Gómez-Vázquez A, Govea-Luciano A, Cruz-Hernández A, De la Cruz-Lázaro E, Chay-Canul A, Plascencia-Jorquera A, Jiménez-Ferrer G, Nahed-Toral J, Villegas-Aparicio Y, Huerta-Jiménez M, Brito-Vega H, Martínez-Martínez R, Hernández-Garay A. 2018. Uso de enzimas fibroliticas con ensilado de caña de azúcar (Saccharum spp) para la engorda de toretes en pastoreo. Agroproductividad. Vol. 11, No.5. 39-45.

 

Ricardo Martínez Martínez, María Esther Ortega Cerrilla, José Guadalupe Herrera Haro, Jorge Ramsy Kawas Garza, Juan José Zárate Ramos y Ramón Soriano Robles 2015. Uso de aceites esenciales en animales de granja. Interciencia Vol. 40, N° 11. 744-750.

 

R Martínez, M.E Ortega, J, Kawas, R. Zarate, and J. Herrera. 2014. “Effect of Tannins on the Parasite Load of Strongylida, Feed Digestibility and Rumen Variables in Pregnant Ewes”.  Proc. Aust. Soc. Anim. Prod. Vol 30. pág. 187.

 

Ricardo Martínez-Martínez, Silvia López-Ortiz, Ma. Esther Ortega-Cerrilla, Ramón Soriano-Robles, José G. Herrera-Haro, Jorge López-Collado, Eusebio Ortega-Jiménez. 2012. Preference, consumption and weight gain of sheep supplemented with multinutritional blocks made with fodder tree leaves. Livestock Science. 149: 185-189. http://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2012.06.032.

 

Ramón Soriano Robles, Ladislao Arias Margarito, Leydi Rivera Sánchez y Ricardo Martínez Martínez. 2009. Estudio de un sistema productivo caprino mediante análisis multivariado para identificar factores que afectan su sustentabilidad. Agricultura Sostenible Vol. 4. Obligada ante los retos. ISBN: 978-607-75-33-32-0. Colegio de Postgraduados. pp. 484-490.