Jeannette Barba León
La Dra. Jeannette es Barba es egresada de la Benémerita Universidad Autónoma de Puebla donde se licenció de la carrera de Químico Farmacobiólogo, posteriormente realizó estudios de maestría y doctorado en el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México obteniendo el grado de Doctor en Ciencias, en el disciplina de biología molecular, siendo su área de especialidad la regulación transcripcional de bacterias patógenas. Después de titularse trabajó como curador de base de datos de microarreglos en la Universidad de Stanford en California, Estados Unidos. Actualmente es Profesor Investigador Titular de la Universidad de Guadalajara, en el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores y su línea de investigación es el estudio molecular de patógenos bacterianos asociados a alimentos, con la cual ha generado diversas publicaciones en revistas indizadas, su trabajo ha sido presentado en diversos congresos nacionales e internacionales y ha dirigido tesis de licenciatura, maestría y doctorado.
Patógenos Bacterianos de Interés en Salud Pública
Estudio molecular de patógenos bacterianos asociados a alimentos
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN EN CALIDAD DE RESPONSABLE
Evaluación de la expresión de reguladores y determinantes de patogenicidad de Salmonella enterica internalizada en tomates (Solanum lycopersicum) higienizados con hipoclorito de sodio (Fondo SEP-CONACyT Clave: CB-2014-238806, vigente)
Determinación de la expresión de factores de patogenicidad de Salmonella y Listeria monocytogenes durante el almacenamiento para el transporte de productos frutícolas para exportación (Fondo FOMIX Jal Clave: 2012-07-190316, concluido)
Evaluación de la contaminación por Salmonella y Escherichia coli O157:H7 a partir de carne de res cruda, vendida en expendios del área metropolitana de Guadalajara (Fondo COECyT-Jal U. de G. Clave: PS-2009-524, concluido)
Desarrollo y evaluación de la inmunogenicidad de una vacuna combinada de ADN recombinante de Mycobacterium bovis (Fondo PROMEP Clave: 103.5/09/7436, concluido)
Epidemiología del cuadro clínico diarreico en humanos asociado con el consumo de carne de res contaminada por Salmonella y Escherichia coli O157:H7 (Fondo COECyT-Jal U. de G. Clave: 25-2008-908, concluido)
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN EN CALIDAD DE COLABORADOR
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Adhesión de patógenos a la superficie de frutos con características topográficas diferentes en función de la temperatura de almacenamiento y su impacto en la eficacia de tratamientos de descontaminación (Fondo Proyectos de Redes PROMEP DSA/103.5/16/12109, vigente)
Detección múltiple de patógenos como recurso para la evaluación de riesgos microbianos en frutas y hortalizas (Fondo Proyectos de Redes PROMEP 2012-2015, concluido)
Diagnostics of potential for bacterial colonization and study of virulence factors in bacterial pathogens on fresh produce during export from Mexico to the USA as affected by produce surface topography and transport conditions (Fondo TAMU-CONACyT, concluido)
Análisis epidemiológico y resistencia antimicrobiana de Salmonella enterica asociada con muestras clínicas y con carne de bovino producida y comercializada en Jalisco (Fondo COECyT-Jal U. de G. 2011, concluido)
Caracterización de Escherichia coli enterohemorrágica involucrada en la inocuidad microbiológica de canales de bovinos del Estado de México (Fondo Proyectos de Investigación de la Universidad Autónoma del Estado de México 2012, concluido)
Contaminación por Salmonella en canales de bovino y comparación de sus propiedades de adhesión con microorganismos sustitutos (Fondo PROMEP Clave: 103.5/08/2918 y 103.5/10/1491, concluido)
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M.V.Z. Lilia Mercedes Mancilla Becerra
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Título del proyecto “Efecto del consumo de tomate cherry (Solanum Iycopersicum var. cersiforme) contaminado con Salmonella Newport, Saintpaul y Montevidea en la colonización del sistema digestivo de ratones (Mus musculum) Balb/c”, presentado en el programa de Maestría en Ciencias en Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas.
ASESORÍAS
M. en C. Saúl Aguilar Montes de Oca
Título del proyecto “Caracterización y aplicación de bacteriófagos líticos en Salmonella entérica utilizado un modelo in vivo y ex vivo” presentado para desarrollar en el programa Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales
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DIRECCIÓN DE TESIS
L.C.A. Adriana Guadalupe Orozco García
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Trabajo de tesis "Dinámicas de internalización de Salmonella Newport, Saintpaul y Montevideo en tomates cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) higienizados con hipoclorito de sodio", presentado para obtener el grado académico de Maestra en Ciencias en Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas. (2017)
Q.F.B. Héctor Rodrigo Sánchez Porras
Trabajo de tesis “Evaluación de la transcripción y traducción de factores de patogenicidad de Salmonella enterica y Listeria monocytogenes en tomate (Solanum lycopersicum) durante su almacenamiento en el transporte para su exportación”, presentado para obtener el grado académico de Maestro en Ciencias con orientación en Ciencias Biológicas y Agropecuarias. (2015)
Sonia González Villagrana
Trabajo de tesis “Discriminación de muestras positivas a Salmonella enterica, Listeria monocytogenes y Shigella dysenteriae mediante la técnica de PCR, en lechuga y jitomate contaminadas naturalmente, provenientes del mercado de abastos de la ciudad de Guadalajara”, presentado para obtener el grado de licenciado en Ciencia de los Alimentos. (2015)
Beatriz Anaid Esparza Becerra
Trabajo de tesis “Clonación de los genes PE-11, PE-34 y PE-PGRS-11 de Mycobacterium bovis para una vacuna recombinante contra tuberculosis bovina”, presentado para obtener el grado de licenciado en Biología. (2012)
ASESORÍA DE TESIS
Biol. Victor Uriel Quezada Camargo
Trabajo de tesis "Caracterización molecular de los genes de respuesta a herbivoría, inhibidor de proteasa tipo tripsina (IT) y treonina desaminasa (TD) en Physalis philadelphica", presentado para obtener el grado académico de Maestra en Ciencias en Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas
M. en C. Liliana Martínez Chávez
Trabajo de tesis “Efecto del almacenamiento en la adhesión, colonización y transcripción de genes de respuesta al estrés, virulencia y formación de biopelículas de Listeria monocytogenes y Salmonella sp. en el epicarpio de aguacate (Persea americana var. Hass) ”, presentado para obtener el grado de doctor en Ciencias Biólogicas y Agropecuarias con orientación en Microbiología Alimentaria
M. en C. Saúl Aguilar Montes de Oca
Trabajo de tesis de doctorado " Caracterización y aplicación de bacteriófagos líticos en Salmonella enterica utilizando un modelo ex vivo"
Trabajo de tesis de maestría “Resistencia a β-lactámicos y quinolonas en aislamientos de Escherichia coli obtenidos de canales de bovinos en el estado de México y Jalisco” presentado para obtener el grado de Maestro en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales.
Nydia Edith Reyes Rodríguez
Trabajo de tesis de doctorado "Diversidad genética de factores de virulencia en aislamientos de Escherichia coli productora de toxina Shiga" presentado para obtener el grado de Doctor en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales.
Trabajo de tesis de maestría “Prevalencia de Escherichia coli O157:H7 y factores de riesgo, en canales de bovinos del centro Norte del Estado de México” presentado para obtener el grado de Maestro en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales.
Samuel Enrique Cruz Franco
Trabajo de tesis "Análisis de expresión de lipasas de Carica papaya en respuesta a Corynespora cassiicola, ácido jasmónico y BTH” presentado para obtener el grado Maestro en Ciencias en Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas
Laura Cristina Herrera Aceves
Trabajo de tesis “Determinación de la positividad a Salmonella enterica, Shigella spp. y Listeria monocytogenes en brócoli y chile serrano comercializados en los principales mercados de Guadalajara, Jalisco, México”, presentado para obtener el grado de licenciado en Ciencia de los Alimentos.
Celina Guadalupe Rodríguez González
Trabajo de tesis “Perfil de resistencia a los antimicrobianos en cepas de Salmonella spp. aisladas de carne molida de bovino” presentado para obtener el grado de Médico Veterinario y Zootecnista.
José Salvador Villa Castellanos
Trabajo de tesis “Determinación de genotoxicidad mediante la prueba de micronúcleos en becerras Holstein (Bos taurus) en eritrocitos de sangre periférica y mucosa nasal, expuestas a una vacuna recombinante”, presentado para obtener el grado de Médico Veterinario y Zootecnista.
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Aguilar-Montes de Oca, S., Talavera-Rojas, M., Soriano-Vargas, E., Barba-León, J., Vázquez-Navarrete, J., Acosta-Dibarrat, J. and Salgado-Miranda, C., Phenotypic and genotypic profile of clinical and animal multi-drug resistant Salmonella enterica isolates from Mexico. J Appl Microbiol. Accepted Author Manuscript (2017). doi:10.1111/jam.13615.
Saúl Aguilar-Montes de Oca, Martín Talavera-Rojas, Edgardo Soriano-Vargas, Jeannette
Barba-León and Jesús Vazquez-Navarrete. Determination of extended spectrum β-
lactamases/AmpC β-lactamases and plasmid-mediated quinolone resistance in Escherichia
coli isolates obtained from bovine carcasses in Mexico. Trop Anim Health Prod. 2015 Apr; 47
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Nydia E. Reyes-Rodríguez, Edgardo Soriano-Vargas, Jeannette Barba-León, Armando
Navarro, Martín Talavera-Rojas, Mariel Sanso and Ana V. Bustamante. Genetic
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Jeannette Barba, Mario Alberto Flores-Valdez, Michel de Jesús Aceves-Sánchez, Carlos
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Nydia Edith Reyes-Rodríguez, Martín Talavera-Rojas, Jorge Antonio Varela-Guerrero,
Jeannette Barba-León, Adriana del Carmen Gutiérrez-Castilloa, Uxúa Alonso-Fresán.
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